些老北平压根儿就不搭嘎。
不过你们也知道老毛子跟咱们的关系，
再加上咱们北平人好面儿，所以很多人经常来这里吃饭就是为了显摆，其实遭罪得很。”
说完这个，他又看着何雨柱说道，
“也就是你说以后轧钢厂要招待老毛子的专家，想学着做，不然我真不建议你来这里。”
这时餐厅的服务生拿着菜单过来让几人点菜，
只不过他刚一说完，准备把菜单递给关大爷的时候，就见关大爷连接都没接，直接摆了摆手，
“菜单就不必了，你给我们介绍一些毛子风格的特色菜就成，
让咱们也好好感受一下异域风情。”
对于关大爷的这种点菜方式，服务生早就已经见怪不怪，
他很快就给关大爷报了几个有名的俄式大菜，见关大爷没什么意见就去厨房下菜单。
当服务员离开以后，何雨柱就听见旁边桌子坐的一个大叔转过头看着关大爷说道，
“爷们儿，你这话说得精辟，
如果不是为了撑场面，回去以后还能顺道给街坊四邻好好侃侃，这俄餐还真就不如咱们北平八大楼的菜好吃。”
见来人主动搭讪，关大爷也来了兴致，跟人攀谈起来。
对资本主义工商业的社会主义改造经历了三个步骤
第一步主要实行初级形式的国家资本主义，国家在私营工业中实行委托加工、计划订货、统购包销，在私营商业中采取委托经销、代销等形式。
第二步主要实行个别企业的公私合营。
第三步是实行全行业的公私合营．因而通过这一系列创造性的工作，我国完成了工商业的社会主义改造。